碾米機的操作方法：

  1、將碾米機平穩放在工作臺上，插上電源插頭。

  2、確定碾白時(shí)間，調好定時(shí)旋鈕。

  3、取出料斗里的壓鉈，取糙米17-20g(水份含量不超過(guò)15%為宜)放入進(jìn)料斗，任其流入碾白室內。先按下電源鈕啟動(dòng)后，然后再放下壓鉈。

  4、到規定時(shí)間，碾米機即自動(dòng)停轉，先取出料斗，去除糠皮。再插上接料斗，然后取出壓鉈，將前面轉動(dòng)手柄向右轉°，使碾白室的精米落到接料斗內，將定時(shí)旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉數秒鐘，使碾白室內米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過(guò)篩理即得所測之精米。